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| LA PRESSE EN PARLE |
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- Paru
dansTERRE DE VINS Septembre 2007 : " La Bastidonne,
du bon usage de la technique"
Travail
au sol, mini rendements, vendanges manuelles, vinifications
en cuves inox avec pré fermentaires à froid et longues
cuvaisons, élevages des cuvées haut de gamme en fûts
de chêne, tels sont les choix réalisés par Gérard
Marreau (…) Bien maîtrisée, la technique permet ainsi
d’éviter la lourdeur sur le terroir très solaire de
Cabrières d’Avignon ( …) Que de la douceur dans le
duo Grenache-Syrah du Rouge 2006 (note 16/20 ) 5.00
€ (…) Plus ambitieuse, la cuvée « Les Coutilles »
2005 (note 16/20) 9.50 € (…)On a également aimé le
Blanc 2006 (note 14/20) 4.90 €
- Paru
dans ELLE à table Octobre 2007 : "Domaine de
la Bastidonne Les Coutilles 2005"
Le
nez ample et généreux réunit les fruits rouges et
les épices. L’assemblage marie syrah, grenache et
cinsault, il apparaît comme une réussite avec une
expression très pure, un fruité magique, une amplitude
remarquable et une longueur exceptionnelle. Il a d’ailleurs
décroché la médaille d’Or. Plat : une daube de bœuf
à la Provençale.
- Paru
dans LA PROVENCE- VAR MATIN- NICE MATIN: Rosés 2006
" Coup de Cour Côtes du Ventoux: Rosé 2005 Domaine de La Bastidonne: 17/20
"..Personnalité: Belle robe rose clair, nez vanillé aux nuances exotiques, bouche raffinée et bien équilibrée, de la longueur, du plaisir. Un vrai rosé d'été."
- Paru dans le GUIDE HACHETTE DES VINS 2006
" Sur la route touristique des grottes et des fontaines du Vaucluse, le domaine de la Bastidonne mérite un détour.Gérard Marreau y a élaboré un Côtes du Ventoux jaune aux reflets ambrés dont le nez mèle des nuances florales et minérales.Des arômes de fruits exotiques et une belle pour ce vin sympathique que l'on aura plaisir à déguster dès la sortie du guide. Le Rosé 2004 du domaine recoit une citation pour son bouquet exotique, tout comme Les Coutilles 2003, une bouteille plaisante au boisé reussi" ;
- Paru dans le GUIDE HACHETTE DES VINS 2006
"Amateurs de Chardonnay, vous ne pourrez que vous réjouir avec cette bouteille. Le cépage se présente dans une belle couleur jaune vif aux reflets verts et vous taquine les narines par ses arômes d'agrumes. Bonne ampleur en bouche avec quelques notes de fruits exotiques. Bel équilibre général des sensations"
- Paru dans TERRE DES VINS Mars 2005
***16/20
" Cuvée Le puits Neuf 2003
80% de Grenache, le reste de Cinsault, tel est l'assemblage de cette savoureuse cuvée. Le nez, complexe, évoque d'emblée le caramel au lait, puis la garrigue, avec des nuances originales de lavande sauvage, d'immortelle et de menthe poivrée.
L'attaque en bouche, très douce, suave, est assez vite contrebalancée par des tanins fermes, puissants, qui demandent à s'épanouir.
Encore un peu austère, cette cuvée au beau potentiel devrait néanmoins déjà séduire sur un tajine d'agneau."
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